|
ของว่างสุขภาพ ไก่พันสาหร่าย |
|
|
|
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้เราขอเสนอเมนูทานเล่นๆ ที่ได้สุขภาพอย่าง 'ไก่พันสาหร่าย' วิธีทำง่ายๆเหมาะสำหรับเป็นของทานเล่นให้คุณน้องหนูลองมาดูวิธีการทำง่าน
วันนี้เรากลับมาพบกันกับเมนูสาหร่าย อีกแล้ว เพราะมีเสียงเรียกร้องสำหรับคุณแม่บ้านที่มีน้องๆหนู ไม่ชอบกินข้าว กินขนมเล่น วันนี้เราขอเสนอเมนูอาหารว่าง ที่ทำได้ง่ายๆ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน กับเมนูเพื่อสุขภาพ 'ไก่พันสาหร่าย' ที่ได้โปรตีนจากเนื้อไก่ และได้สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างสาหร่าย เราลองมาดูเครื่องปรุงและวิธีการทำได้เลยค่ะ
เครื่องปรุงไก่พันสาหร่าย
-
เนื้อไก่ หั่นชิ้นพอคำ
-
น้ำมันหอย
-
โชวยุ
-
สาเก
-
มิริน
วิธีทำ
-
ก็เริ่มจากนำไก่มาหมักด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เลือกชิ้นไก่ที่มีหนังไก่ อีกหน่อย จะทำให้ดูเนื้อไก่ชุ่ม ไม่แห้งจนเกินไป
-
นำไก่ผสมกับโชวยุ สาเก มิริน น้ำมันหอย หมักทิ้งไว้ หลังจากนั้นก็นำโนริ มาพันรอบชิ้นไก่
-
แล้วก็นำไก่ทั้งหมดที่ทำไว้ ไปทอดเมื่อไก่สุกก็ตักขึ้นมาพักไว้ให้เสด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานเสริฟ ได้เลยค่ะ
|